Responsable de production

Il y a 7 heures

Tunis, Tunisie Fresh Fruit Temps plein

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Description de l'entreprise Fresh Fruit est un groupe intégré spécialisé dans la culture, la transformation et le conditionnement de fruits. L’entreprise est dédiée à la production de purée de fruits et de smoothies de haute qualité, élaborés à partir de fruits frais . Nos marques Fruteez et Fruteez Kids sont leader sur le marché des compotes et nectar de fruit 100% naturel. Rejoindre Fresh Fruit, c’est contribuer à une chaîne de valeur complète, de l’arbre au produit fini, dans un environnement engagé pour la qualité et la fraîcheur.

Description du poste
En tant que Responsable de production, vous pilotez au quotidien l’organisation et le bon fonctionnement de l’atelier de transformation et de conditionnement des produits. Vous planifiez la production, coordonnez les équipes, suivez les indicateurs de performance et veillez au respect des délais, des coûts et des standards qualité et sécurité alimentaire. Vous assurez la disponibilité des matières premières et des emballages, optimisez les processus, participez à la résolution des problèmes techniques et proposez des actions d’amélioration continue. Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes qualité, maintenance, supply chain et R&D pour garantir une production fiable et conforme aux exigences du marché. Ce poste à temps plein est basé à Tunis, dans un mode hybride permettant une partie du travail à distance. Qualifications
• Expérience confirmée en gestion de production industrielle, idéalement dans l’agroalimentaire ou un environnement de transformation/conditionnement.
• Maîtrise des principes de planification, ordonnancement, suivi des flux et gestion des stocks.
• Connaissance des normes de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO, bonnes pratiques de fabrication) et des procédures de contrôle.
• Compétences en management d’équipe : animation, organisation du travail, développement des compétences et gestion des plannings.
• Capacité à analyser les performances (KPI), à identifier les axes d’optimisation et à mener des projets d’amélioration continue (Lean, 5S, etc.).
• Bonnes compétences en communication, sens de l’organisation, rigueur, capacité à travailler en environnement transversal et en mode hybride.
• Formation supérieure en génie industriel, agroalimentaire, management de la production ou domaine équivalent ; maîtrise des outils informatiques de gestion et de suivi de production.

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Europe

Asie / Océanie

Afrique

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