Pastry Sous Chef
il y a 12 heures
About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location:
Beachfront relaxation on north Africa's Mediterranean coast. In the heart of Tunisia's vibrant and exotic capital city, our modern Mediterranean oasis offers a calm, laid-back beachfront escape alongside this bustling business hub. Relax at our Spa and pools, stay connected with state-of-the-art business services, or take a step back in time – more than 3,000 years of ancient civilization are at your fingertips.Description of the role
The Pastry Sous Chef is responsible for supporting the Executive Pastry Chef in planning, organizing, controlling and directing the work of pastry employees ensuring superior quality and consistency.
Responsibilities
Support the Executive Pastry Chef in coordinating the selection, training, development, and evaluation of employees in the Pastry Department through effective management and leadership to ensure that established cultural and core standards are met; assist with long-range strategic planning for outlet operation.
Assist in the planning and development of recipes, and ensure the correct preparation and presentation of a consistent level for all food items prepared through production and demonstration.
Support the Executive Pastry Chef in controlling labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory control.
Ensure that sanitation standards as set forth by Four Seasons, local, state, and federal regulations are in compliance as well as the cleanliness and organization of the kitchen.
Maintain control systems which will assure quality and portion consistency, monitor food shipments to ensure they meet established purchasing specifications as well and foster an awareness of the importance of food preparation and quality.
Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.
Assist with food items preparation, cleaning procedures and employees scheduling.
Assist with food preparation in other kitchen areas when needed
-
Commis - Pastry
il y a 12 heures
Tunis, Tunis, Tunisie SIHAMCO Temps plein 15 000 - 25 000 par anWe are looking for an enthusiastic and dedicated Commis Pastry Chef to join our pastry team. This is an excellent opportunity for someone passionate about baking and desserts who wants to learn and grow in a professional kitchen environment. As a Commis Pastry Chef, you will support the pastry team in preparing high-quality desserts, pastries, breads, and...
-
Sales Development Representative
il y a 1 semaine
Tunis, Tunis, Tunisie Pluxee Temps plein 60 000 - 120 000 par anPermanent RegularJob Description:Pluxee est un acteur mondial des avantages et de l'engagement des employés, opérant dans 31 pays. Pluxee aide les entreprises à attirer, engager et fidéliser les talents grâce à une large gamme de solutions dans les domaines des repas et de l'alimentation, du bien-être, du style de vie, des récompenses et de la...
-
Chef de Projet Technique
il y a 2 jours
Tunis, Tunisia Decade Temps plein 90 000 - 120 000 par anSous la responsabilité d'un Business Manager ou d'un Delivery Manager, vous serez le/la responsable de la réalisation technique du projet pouvant mobiliser une équipe de 2 à 10 personnes :Animer l'équipe de réalisation et veiller, avec le Business Manager et le Delivery Manager, à la bonne dynamique humaine de celle-ciGérer techniquement votre...
-
Développeur PHP Senior
il y a 2 jours
Tunis, Tunisia Decade Temps plein 90 000 - 120 000 par anEn tant que développeur PHP , vous serez intégré dans une équipe projet sous la responsabilité d'un chef de projet technique.Nous vous proposons de :Participer à des projets d'intégration de solutions e-commerce , enrichir et faire évoluer ces intégrations pour accompagner les expérimentations e-commerce de nos clientsBénéficier d'un encadrement...
-
Développeur JS Senior
il y a 2 jours
Tunis, Tunisia Decade Temps plein 15 000 - 30 000 par anEn tant que Développeur JS senior, vous serez intégré dans une équipe projet sous la responsabilité d'un chef de projet technique.Nous vous proposons de :Participer à des projets d'intégration de plateformes leaders du marché (SAP Hybris, Mirakl, Magento, Shopify, Salesforce Commerce Cloud), enrichir et faire évoluer ces intégrations pour...
-
Test Lead
il y a 2 jours
Rue Al Ouakidi, Tunis, Tunisie Devoteam Tunisia Temps plein 30 000 - 60 000 par anDescription de l'entreprise Chez Devoteam, nous sommes des « Digital Transformakers ». Le respect, la franchise et la passion animent chaque jour notre tribu. Ensemble, nous aidons nos clients à remporter la bataille du Digital : du conseil à la mise en œuvre de technologies innovantes, jusqu'à l'adoption des usages.Cloud, Cybersecurity, Data, DevOps,...
-
Consultant Confirmé Infrastructure IT
il y a 2 jours
Rue Al Ouakidi, Tunis, Tunisia Devoteam Tunisia Temps plein 30 000 - 60 000 par anCompany Description Chez Devoteam, nous sommes des « Digital Transformakers ». Le respect, la franchise et la passion animent chaque jour notre tribu. Ensemble, nous aidons nos clients à remporter la bataille du Digital : du conseil à la mise en œuvre de technologies innovantes, jusqu'à l'adoption des usages.Leader du Cloud, de la Cybersécurité et...
-
Développeur PHP Senior
il y a 2 jours
Tunis, Tunisie Decade Temps plein 30 000 € - 60 000 € par anÀ propos de DECADE DECADE une société spécialisée dans les projets de commerce en ligne, qui accompagne les entreprises en conseil et réalisation.Nos clients sont des leaders sur leurs marchés en France et en Europe, aussi bien dans le commerce B2C (BUT, Intersport, Jacadi, La Foir'Fouille, Domoti, Go Sport, Cora, …) que dans le B2B (Rubix, C10,...
